名代 富士そば

紅生姜天そば 430円

名代 富士そば 赤坂見附店

[名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) いつもの赤坂見附駅すぐの富士そば。テイクアウトも行っている店舗。

メニュー

[名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 一番安い「もり・かけ」は「310円」 [名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 天ぷら・トッピングやミニ丼は現金でも購入できる。

紅生姜天そば(430円)

[名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 「紅生姜天そば(430円)」を注文。富士そばで天ぷらは久しぶりに食べる。 [名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 「わかめ・ネギ・紅生姜天」がのる。紅生姜天は衣が厚い。衣を食べているよう。
作り置きなのでサクッと感はなくペチャとしている。紅生姜の味は楽しめない。 [名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 生そばの湯で置き。今日はいつもより固めの湯で加減で嬉しい。

卓上

[名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) 蕎麦湯・醤油・七味

店内

[名代 富士そば]紅生姜天そば(430円) カウンター席。立ち食い席と椅子のある席がある。

「名代 富士そば 赤坂見附店」店舗情報

おすすめ度 ★★★☆☆☆
店名 名代 富士そば 赤坂見附店
電話番号 03-6276-3805
交通手段 赤坂見附駅 徒歩1分
赤坂駅 徒歩7分
住所 東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル 1F
営業時間 3:45~翌3:00
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:64件 / 評価:3.14)

名代 富士そば とは

名代富士そば(なだいふじそば)は、ダイタングループが運営する立ち食いそば・うどんチェーン店の名称である。通称「富士そば」。蕎麦は毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。つゆは防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」。かつ丼も人気。

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