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横浜市の立ち食いそば屋 とは

横浜市（よこはまし、英: City of Yokohama）は、神奈川県東部に位置する市。神奈川県の県庁所在地で、政令指定都市である。日本有数の港湾都市・商工業都市である[3]。横浜駅近郊の海岸沿いには、大企業のオフィスが軒を連ねている。観光地としても人気があり、横浜中華街や元町、山下公園などがある関内地区を筆頭に、横浜みなとみらい21地区や山手地区などが有名である。食の名物は洋食、横浜中華街の中華料理、崎陽軒のシウマイ・シウマイ弁当、横浜家系ラーメン、サンマーメンなどがある。立ち食いそば・うどん店（たちぐいそばてん・うどんてん）は、そばやうどんなどを立ち食い形式で提供する飲食店である。鉄道駅にあるものは「駅そば」とも呼ばれる。簡便な食事場所としての立ち食いそば店の起源は、江戸時代の江戸でのそばの屋台である。