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渋谷区の立ち食いそば屋 とは

渋谷区（しぶやく）は、東京都の区部中央に位置する特別区。東京都に23ある特別区の一つであり、23区の中央やや西側に位置する。区内全域が武蔵野台地上の高台にあり、東京の山の手地区を構成する。不動産業界において渋谷区は、千代田区・港区・中央区・新宿区とともに「都心5区」と称される。ターミナル駅である渋谷駅周辺（渋谷）は新宿・池袋と並ぶ三大副都心の一角をなし、東京を代表する繁華街・オフィス街である。渋谷駅西側にある渋谷スクランブル交差点は、若者の街の典型としてニュースなどで報道されることが多く、全国的に有名である。新宿駅に近い代々木や千駄ヶ谷も新宿と一体となって繁華街・オフィス街となっているほか、西新宿に隣接する初台や本町にもオフィスビルが多く存在する。 原宿・表参道及び隣接する港区の青山エリアは日本のファッションの中心として知られるほか、代官山や恵比寿には商業施設やファッション関連の産業が集積している。 立ち食いそば・うどん店（たちぐいそばてん・うどんてん）は、そばやうどんなどを立ち食い形式で提供する飲食店である。鉄道駅にあるものは「駅そば」とも呼ばれる。簡便な食事場所としての立ち食いそば店の起源は、江戸時代の江戸でのそばの屋台である。