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大田区の立ち食いそば屋 とは

大田区（おおたく）は、東京都の区部南部に位置する特別区。前身は大森区と蒲田区であり、区の名称は前身の2区から1文字ずつ取られた（「太田区」は誤り）。区の政治・経済は蒲田に一極集中している。住宅都市であると同時に臨海部は京浜工業地帯に含まれる工業都市でもあり、町工場が集積する日本を代表をする「中小企業の街」である。他にも区中心部の繁華街・歓楽街の蒲田や、臨海部の羽田空港、日本屈指の高級住宅街として知られている田園調布が区西部に位置しているなど多様な側面をみせる。立ち食いそば・うどん店（たちぐいそばてん・うどんてん）は、そばやうどんなどを立ち食い形式で提供する飲食店である。鉄道駅にあるものは「駅そば」とも呼ばれる。簡便な食事場所としての立ち食いそば店の起源は、江戸時代の江戸でのそばの屋台である。