名代 富士そば

[名代 富士そば]冷したぬきそば【ヤマダイ・ニュータッチ】

名代富士そばコラボ第4弾ヤマダイのカップ麺「ニュータッチ 名代富士そば 冷したぬきそば」のレビューです。

[名代 富士そば]冷したぬきそば【ヤマダイ・ニュータッチ】原材料名・カロリー

原材料名

麺はノンフライを使用しています。

カロリー

カロリーは316kcal。

[名代 富士そば]冷したぬきそば【ヤマダイ・ニュータッチ】作り方

お湯を入れて5分後にお湯を捨てて水で冷やします。水で冷やします行程が少しめんどいかな。

[名代 富士そば]冷したぬきそば【ヤマダイ・ニュータッチ】

送付されているものは、先入れの「かやく」に、後入れ「かやく」と「液体つゆ」の計3種。 麺は油で揚げずに乾燥させたノンフライそばで、先入れの「かやく」を入れて熱湯で5分待つ。 お湯はカップ焼きそばのように、捨てる所があります。 水で冷やして後入れ「かやく」と「液体つゆ」を入れて完成です。 先入れのかやくは「わかめ」。後入れのかやくは「紅生姜揚げ玉」です。
つゆは醤油を出汁もたってなく意外とあっさりしている。出汁には鰹節・削り節・宗田鰹節を使用し、甘さも程よい。
ただ、さっぱりしているのでワサビ等の味変が欲しい。紅生姜入り揚げ玉は量が多く入る。名前通り紅生姜の味の揚げ玉。つゆがさっぱりそているので揚げ玉のパンチが映える。 そばはノンフライなのでさっぱりとしている。蕎麦粉の味は少ない。食感は水で冷やすことで固いところのムラが少し出てしまった。
総評としてはカップそばを冷たくするのは少し無理があるように感じた。やはりカップそば温かい方が美味しい。