名代 富士そば

ゴマしゃぶきしめん 490円

名代 富士そば 市ヶ谷店

[名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) JR市ヶ谷から徒歩2分。神田川を渡るとあります。

メニュー

[名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) 店内と外に1台ずつ券売機が置いてあります。ラーメン・きしめんのあるお店。 [名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) 「きしめん推し!」きしめんのメニューは3種類。

ゴマしゃぶきしめん(490円)

[名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) 「ゴマしゃぶきしめん(490円)」を注文。 [名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) 「わかめ・ネギ・豚しゃぶ」がのる。 [名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) タレはサラサラで、きつすぎないゴマダレ。さっぱりゴマダレだけどゴマの味はする。
もう少し濃厚な方が好きだけど、夏にはちょうどよい味かな、食べ飽きない軽さ。 [名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) お肉にも味が最初からついているので味に物足りなさは感じない。
肉も固くなく、臭くなく食べれる。量も多く入り食べ応えがある。 [名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) きしめんはモチモチツルツルで良い食感。きしめんらしい、美味しいきしめん。
きしめんは店舗限定なので残念。もっと扱う店舗を広げてほしい。

卓上

[名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) こしょう・七味

店内

[名代 富士そば]ゴマしゃぶきしめん(490円) カウンター席に椅子が付いている。大きめの店舗。

「名代 富士そば 市ヶ谷店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 名代 富士そば 市ヶ谷店
電話番号 03-6276-3525
交通手段 JR市ヶ谷駅 徒歩3分
住所 東京都新宿区市谷八幡町1 新高ビル 1F
営業時間 24時間営業
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:27件 / 評価:3.01)

名代 富士そば とは

名代富士そば(なだいふじそば)は、ダイタングループが運営する立ち食いそば・うどんチェーン店の名称である。通称「富士そば」。蕎麦は毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。つゆは防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」。かつ丼も人気。

Copyright2021 立ち食いそば探訪