名代 富士そば

冷し特撰富士そば 570円

名代 富士そば 市ヶ谷五番町店

[名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 市ヶ谷駅から日本テレビ通りを登っていくとあります。生そば茹でたての店舗。

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[名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 店内に2台ある券売機で購入します。交通系ICカードが利用できます。「ミニ丼・いなり寿司」などは口頭注文で現金で購入できる。

冷し特撰富士そば(570円)

[名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 「冷し特撰富士そば(570円)」を注文。冷やしは4～9月の限定商品。温かい特撰富士そばは常に販売しています。 [名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 「ネギ・温泉卵・揚げ玉・油揚げ・ワカメ・カニカマ」の6種類の具材がのる。「キツネ・タヌキ」が一度に味わえる。なぜ、カニカマ？ [名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 油揚げは薄いけどサイズは大きい。揚げ玉やワカメも多く乗っている。
途中で温泉卵を崩し味変。富士そばのメニューの中でも満足度が高い。
価格も「きつね・たぬき(520円)」「わかめ(510円)」などと考えると色々な具材が入り「570円」はコスパも良い。 [名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 生そば茹でたての店舗なので蕎麦もしっかりコシがある。やはり富士そばは茹でたてのお店の方が美味しい。

卓上

[名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 醤油・七味・箸・楊枝・ナプキン

店内

[名代 富士そば]冷し特撰富士そば(570円) 椅子のあるカウンター席が並ぶ。

「名代 富士そば 市ヶ谷五番町店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 名代 富士そば 市ヶ谷五番町店
交通手段 市ヶ谷駅　徒歩3分
住所 東京都千代田区五番町6-6
営業時間 3:45～3:00
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ：35件　/　評価：3.04)

名代 富士そば とは

名代富士そば（なだいふじそば）は、ダイタングループが運営する立ち食いそば・うどんチェーン店の名称である。通称「富士そば」。蕎麦は毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 ｢富士そば｣では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。つゆは防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」。かつ丼も人気。

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