嵯峨谷

嵯峨谷 神保町店(さがたに)

神保町駅から徒歩2分程度。靖国通り沿いにある十割そばが売りの立ち食い蕎麦屋。
コロナで一旦閉店したけど復活してくれた店舗。

メニュー

テイクアウトも行っている。

券売機

蕎麦は押し出しの十割そば。立ち食いそばで十割だと押し出しが多い。 蕎麦は「太麺・細麺」が選べる。何も言わないと「太麺」。

鴨せいろ(550円)

「鴨せいろ(550円)」を注文。「鴨せいろ」は「小諸そば」より50円安い。 蕎麦は十割なので蕎麦の味がしっかりとします。平たい蕎麦。
ただ、今日はあまり冷えてなく、少し柔らかく感じて残念。 鴨は薄いけど5枚程度入っていた。食感も柔らかく鴨の味もちゃんとする。ツユは温かい。
しかし、ツユは少し甘すぎるかな。普通のツユの方が好きかな。卓上にラー油があったので港屋風にして食べてみた。ラー油が合う甘さ。「鴨せいろ」が「550円」で食べれるのは嬉しい。

卓上

醤油・ラー油・七味。ラー油が置いてあるので港屋風にして食べることも出来る。 わかめは取り放題。

店内

カウンター21席・テーブル席18席の全39席と広めの店舗。

「嵯峨谷 神保町店(さがたに)」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	嵯峨谷 神保町店(さがたに)
交通手段	神保町駅　徒歩2分
住所	東京都千代田区神田神保町1-7 三光堂ビル 1F
営業時間	［全日］11:00～20:00
定休日	無休
食べログ	tabelog.com(口コミ：163件　/　評価：3.56)