十割蕎麦 さがたに(嵯峨谷)

新宿京王モール

京王百貨店の地下1階にある立ち食いそば屋さんです。

十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店

嵯峨谷は蕎麦粉100%の十割蕎麦が売りな立ち食いそばやです。この店舗は初の来訪です。

メニュー

店内になるタッチパネルで券を購入します。長いパネル。コロナが落ち着き酒類が解禁されています。

茄子おろしそば(680円)

「茄子おろしそば(680円)」を購入。チケットは出さなくても作り出してくれます。番号で呼ばれます。 冷たい蕎麦の上に「茄子天・大根おろし・ネギ」がのります。 大きい茄子点が2個！680円と立ち食い蕎麦屋にしては高いけどこのビジュアルを見て納得。 茄子天は衣も薄くサクサク食感。店名を出さない限りは誰も立ち食い蕎麦屋だとわからないクオリティの天ぷら。 ツユは出汁が効いて「かえし・甘さ」も程よい。美味しいツユ。ただ、一つ残念なのがそばがぬるい。そば自体は十割そばでコシも風味も良く美味しいのだけど、ぬるい冷たいそばなのは残念。それ以外は素晴らしい。

卓上

ごま油・ラー油・七味・一味 わかめは入れ放題。蕎麦湯もあります。 十割そばの蕎麦湯らしく白濁していて蕎麦の味もあり美味しい。そのままでも美味しく飲める蕎麦湯。

店内

カウンター席と奥には座れるテーブル席もある。

「十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店
電話番号	03-6279-0890
交通手段	新宿駅西口より徒歩1分 新宿駅から142m
住所	東京都新宿区西新宿1-1　京王モールB-4区画
営業時間	7:00～22:00(L.O.21:45)
ホームページ	foryou-group.co.jp
食べログ	tabelog.com(口コミ：159件　/　評価：3.47)