名代 富士そば

紅生姜げそ天そば 450円

名代 富士そば 赤坂見附店

[名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 赤坂見附駅から徒歩1分。テイクアウトもおこなっている富士そば。茹で置きの店舗。

メニュー

[名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 券売機で購入します。中・外に1台ずつあります。支払いはスイカに対応しています。

紅生姜げそ天そば(450円)

[名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 「紅生姜げそ天そば(450円)」を注文。
店舗限定メニューで「飯田橋駅前店・赤坂見附店・自由が丘店・武蔵小山店・柏店」のみだそう。 [名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 「わかめ・ネギ・紅生姜げそ天」がのります。茹で置き、揚げ置きの店舗です。
紅生姜の香りとゲソの食感がとても合う。この組み合わせはとても美味しい。
紅生姜とゲソのバランスも良く、紅生姜とゲソの両方の良さが出ている。サクサク感はないけど味が美味しい。 [名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 茹で置き麺だけど今日は良いタイミングだったらしくゴワゴワではない。
紅生姜げそ天は他のお店でも出して欲しいな。

卓上

[名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) 醤油・七味

店内

[名代 富士そば]紅生姜げそ天そば(450円) カウンター席が店の中をぐるっと回る。立ち食い席と椅子のある席がある。

「名代 富士そば 赤坂見附店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 名代 富士そば 赤坂見附店
電話番号 03-6276-3805
交通手段 赤坂見附駅 徒歩1分
赤坂駅 徒歩7分
住所 東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル 1F
営業時間 3:45~翌3:00
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:64件 / 評価:3.14)

名代 富士そば とは

名代富士そば(なだいふじそば)は、ダイタングループが運営する立ち食いそば・うどんチェーン店の名称である。通称「富士そば」。蕎麦は毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。つゆは防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」。かつ丼も人気。

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