みとう庵

きざみ鴨せいろ 630円

みとう庵

[みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] 大塚駅より徒歩3分程度にある席はカウンターだけ。昭和31年創業の野川麺業(株)が運営する立ち食い蕎麦屋です。

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[みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] 店頭にある券売機で購入します。

きざみ鴨せいろ(630円)

[みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] 初めての来訪なので一番人気の「きざみ鴨せいろ(630円)」を注文。 [みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] 蕎麦は冷たくつゆは温かいです。つゆの中にはネギと鴨。でも鴨はみじん切りのようで食感は楽しめないかな。 [みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] そばは包丁切りそば。せいろの器も素敵です。そばは細め、でも、エッジもたち、のどごしも良く、そばの香りもたつ。立ち食いそばのクオリティではない。この蕎麦をこの価格で食べれるのは嬉しい。 [みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] ツユはかなり甘め。他のメニューはどうなのかな。鴨の具は少ないけど出汁はとても出てい奥深い味。七味を入れて辛味を足すと自分好みの味に。通いたくなるお店でした。

卓上

[みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] 七味・ラー油・蕎麦湯

店内

[みとう庵]きざみ鴨せいろ(630円)[大塚] カウンター7席のみの店内。

「みとう庵」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★★
店名 みとう庵
電話番号 03-3982-3035
交通手段 JR山手線大塚駅より徒歩3分
大塚駅から138m
住所 東京都豊島区南大塚3-49-8
営業時間 月・火・水・木・金 / 11:00 – 14:45 17:00 – 19:45
土 / 11:00 – 15:00
定休日 日・祝日
ホームページ nogawamengyou.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:220件 / 評価:3.46)

立ち食いそば とは

立ち食いそば・うどん店は、そばやうどんなどを立ち食い形式で提供する飲食店である。鉄道駅にあるものは「駅そば」とも呼ばれる。簡便な食事場所としての立ち食いそば店の起源は、江戸時代の江戸でのそばの屋台である。 簡単に食事をすませたい場合などに多く利用されているファストフード店の一種でもある。日本各地で見られる店舗形態で、鉄道駅のほか、大都市圏を中心に駅周辺やオフィス街などの市街地・商業地域で営業する店、あるいは遊園地、野球場や競馬場などの遊興施設で営業をする店も多々ある。店によっては立ち食いではなく、カウンターに簡易椅子を設けて腰掛けられるようになっている場合や、テーブル席を置いている場合もある。基本的に、客は店内のカウンター越しに厨房内にいる従業員へ料理を注文し、カウンター越しに出来上がった料理を受け取る。かつては、出来上がった料理と引き換えに、従業員へ代金の現金を手渡しするスタイルだったが、立ち食いそばチェーンの普及による金銭管理の徹底化、および保健所からの衛生上の観点による指導により、食券販売機を使用する店舗が増えている。

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