おすすめ度 | ★★★★☆☆ |
---|---|
店名 | 小諸そば 市ヶ谷店 |
電話番号 | 03-5226-3020 |
交通手段 | 市ヶ谷駅 徒歩7分 |
住所 | 東京都千代田区九段北4-1-1 九段一口坂ビル 1F |
営業時間 | [月~金]
7:00~21:00 [土] 7:30~19:00 |
定休日 | 日曜 |
ホームページ | www.k-mitsuwa.co.jp |
食べログ | tabelog.com(口コミ:43件 / 評価:3.06) |
小諸そば(こもろそば)は株式会社三ツ和が東京都を中心に展開している立ち食いそば・うどんチェーン店である。かけ系統のメニューの場合少量の青菜と蒲鉾がついてくる(冬季は柚子の皮もついてくる)形で、せいろ系では一切付かない。ネギはカウンターに置いてある容器に入っており、客が好きな分量だけ自分で入れる方式をとっている。 カウンターに置いてある薬味は、一般的な七味唐辛子の他に、前述のネギ、自社製造の柚子七味、せいろ系メニュー向けのわさび、更に梅漬けがある。 そば湯はせいろ系にはもれなく付ける店と、カウンターにポットを設置してセルフサービスにしている店と店舗によって対応が異なる。 蕎麦の場合、生そばを茹で上げている。つゆも店舗毎で独自に調整している。温かいうどんを注文するとつゆは関西風になる。トッピングの天ぷらは店内で揚げている。 商品のテイクアウトも可能。また自宅で調理できるよう未調理の蕎麦・つゆのセット商品の販売も取り扱っている。特に年末には年越し蕎麦用としてポスターが掲示される。