名代 富士そば

冷し山菜おろしそば 470円

名代 富士そば 赤坂見附店

[名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 赤坂見附駅から徒歩1分。テイクアウトもおこなっている富士そば。茹で置きの店舗。

メニュー

[名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 券売機で購入します。中・外に1台ずつあります。支払いはスイカに対応しています。

冷し山菜おろしそば(470円)

[名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 「冷し山菜おろしそば(470円)」を注文。 [名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 「わかめ・ネギ・山菜・大根おろし」がのります。山菜は量も多く、味もしっかり付いている。
さっぱりしたツユなので山菜の味が入ることでちょうどよい塩梅になる。大根おろしもさっぱりと美味しい。 [名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 茹で置きの店舗だけど、今日は茹でたてでコシが残りボワボワもしてなく美味しい。
山菜おろしも美味しく、蕎麦も良い。今日は当たりの日だった。

卓上

[名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) 醤油・七味

店内

[名代 富士そば]冷し山菜おろしそば(470円) カウンター席が店の中をぐるっと回る。立ち食い席と椅子のある席がある。

「名代 富士そば 赤坂見附店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 名代 富士そば 赤坂見附店
電話番号 03-6276-3805
交通手段 赤坂見附駅 徒歩1分
赤坂駅 徒歩7分
住所 東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル 1F
営業時間 3:45~翌3:00
定休日 無休
ホームページ fujisoba.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:64件 / 評価:3.14)

名代 富士そば とは

名代富士そば(なだいふじそば)は、ダイタングループが運営する立ち食いそば・うどんチェーン店の名称である。通称「富士そば」。蕎麦は毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。つゆは防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」。かつ丼も人気。

Copyright2021 立ち食いそば探訪