ゆで太郎

天そば 620円

ゆで太郎 南青山一丁目店

[ゆで太郎]天そば(620円) 青山一丁目駅から徒歩4分。飲食店が数店つらなる都営南青山一丁目アパートの1階に入ります。
店舗前には外で食べれるテラス席もある。「ゆで太郎システムグループ」の方の「ゆで太郎」。

券売機

[ゆで太郎]天そば(620円) 外にあるタッチパネル式の券売機で購入します。

テイクアウトメニュー

[ゆで太郎]天そば(620円) テイクアウトメニューも券売機で購入します。

天そば(620円)

[ゆで太郎]天そば(620円) 「天そば(620円)」を購入。ネギは別皿で付く。揚げ玉は無料で入れられます。 [ゆで太郎]天そば(620円) 天ぷらはは揚げたて。「エビ・舞茸・ナス・オクラ」の4種。大根おろしもつくけど、量が少ない。
揚げたてなのでサクサク。美味しい。少し油切りは弱いかな。でも、衣も薄く具もジューシー。
茄子はあまり厚みもなくジューシー感も少ない。舞茸は香りが良く、海老も生臭くなく食べれる。

天ぷらのタレがないので塩で食べるたりツユに浸したり。塩でも十分美味しく食べれる。
蕎麦がついて「620円」。この価格の天ぷらなら十分すぎるのクオリティ。 [ゆで太郎]天そば(620円) いつも通りの少し甘めのツユに細目のそば。「赤鬼・揚げ玉・ネギ」を入れて味変。

調味場

[ゆで太郎]天そば(620円) 調味料は固まって置いてあります。赤鬼もここ。揚げ玉は入れ放題。

店内

[ゆで太郎]天そば(620円) 立ち食い席と椅子のある席の両方ある。店の前にはテラスもある。

「ゆで太郎 南青山一丁目店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★★☆
店名 ゆで太郎 南青山一丁目店
電話番号 03-3403-5303
交通手段 青山一丁目駅 徒歩4分
住所 東京都港区南青山1-3-6-107 都営南青山一丁目アパート
営業時間 [月~金]7:00~21:00
[土]7:00~16:00
定休日 日曜日
ホームページ yudetaro.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:37件 / 評価:3.05)

ゆで太郎 とは

ゆで太郎(ゆでたろう)は、東京都大田区に本社を置く信越食品株式会社と、東京都品川区に本社を置く株式会社ゆで太郎システムが関東地方を中心に展開している立ち食いそばチェーン店である。一般に都心部への立地の多い立ち食いそば店だが、信越食品では本社がある大田区の大森を中心とした周辺区への直営店のみの開発、ゆで太郎システムではゆっくり座って食べることができる店舗コンセプトをベースにロードサイド店舗の開発を進めており、後発ながらもそば業界で「名代富士そば」「小諸そば」を超える出店規模を展開している。 最大の特徴として、蕎麦の「三たて」(挽きたて、打ち立て、茹でたて)を徹底するため、店舗で粉から製麺していることが挙げられる。また、ゆで太郎システムの店舗では、茹で置きをせずに注文後に茹でたてを提供している。そば粉比率は55%。

Copyright2021 立ち食いそば探訪