2021年の「夏の爽快ぶっかけシリーズ」は3種類

小諸そば

小諸そばは季節ごとに期間限定メニューが出ます。今回は2021年の夏のメニューをご紹介。

夏の爽快ぶっかけシリーズ

2021年の「夏の爽快ぶっかけシリーズ」は3種類。3種類とも価格が安い。

健康オ野菜ぶっけけそば(380円)

「夏の爽快ぶっかけシリーズ」の1位は「健康オ野菜ぶっけけそば 380円」。ずば抜けて1位。
冷たい蕎麦の上に「オクラ・オニスラ・大根おそし」がのります。
具材には最初から柚子とかぼすのサッパリ醤油の味がついていて、そのままでも美味しい。
具に味が付いているので蕎麦とツユと一緒に食べても味がよくなじむ。サッパリだけど旨味もある。

梅肉ぶっかけそば(370円)

「夏の爽快ぶっかけシリーズ」の2位は「梅肉ぶっかけそば(370円)」。
「大根・梅肉・きゅうり・ごま」がのる。小諸はそばもツユもサッパリ。
さらに具もサッパリなので、サッパリすぎるかな…。旨味のようなもがない。
真夏には良いのだろうか。梅は多く入り酸味が良い。

ごまだれぶっかけそば(390円)

「夏の爽快ぶっかけシリーズ」の3位は「ごまだれぶっかけそば(390円)」。
「キュウリ・大根」の千切りがのります。ごまだれはゴマは強くなく出汁が目立つ。とろみは少ない。
サラッとしたタレなので、あまり蕎麦には絡まない。辛くない程度に最初からラー油が少しかかる。
濃厚なゴマダレを想像すると少し物足りないかな、夏らしいサッパリとしたゴマダレ。

夏らしく3種類ともサッパリした冷たいぶっけけそば。どれも「300円台」と価格が安いのが嬉しい。