一由そば

一由そば

日暮里駅から徒歩5分程度。尾久橋通りから小道を曲がりすぐ。
店主はゲソ天で有名な「六文そば」出身。こちらの店もゲソ天が人気。

メニュー

「そば・うどん」+「トッピング・サイドメニュー」で注文する。
やはりこちらのお店は「ゲソ天・ジャンボゲソ天」がおすすめ。 「太蕎麦」も良さそうだな。製麵所は富士そばも利用している「興和物産」。
テイクアウトも行っている。 キング盛りは凄そうだな。注文は「そば小盛り・天ぷら半分のサイズ」など自由度が高い。

ゲソ天太蕎麦(400円)

「太蕎麦[並盛](270円)」+「ゲソ天(130円)」の合計「400円」を注文。 太蕎麦は田舎蕎麦のように黒く太い。コシが強くガシガシ噛んで食べる蕎麦。
粉っぽさはなくモチッとしていて美味しい。
つゆは濃い茶色。見た目通りカエシ強めで濃いめ、だけど、出汁もしっかり効いている。

蕎麦もツユも美味しいけど、やはり「ゲソ天」が最高だ。
イカのゲソが沢山入ってコリコリの食感を常に楽しめる。
価格も安く味も良い。店の雑多な雰囲気も良い。立ち食い蕎麦屋のお手本のようなお店。

卓上

七味・唐辛子

店内

店内は狭い。椅子は3席、あとはカウンター。全部で10人くらいが入れるかな？24時間営業。

「一由そば」店舗情報

おすすめ度	★★★★★☆
店名	一由そば
電話番号	03-3806-6669
交通手段	日暮里駅　徒歩5分
住所	東京都荒川区西日暮里2-26-8
営業時間	24時間営業
定休日	無休 ※年始・夏季休業あり
ホームページ	ichiyoshisoba.com
SNS	一由そばさん (@ichiyoshisoba) / Twitter
食べログ	tabelog.com(口コミ：306件　/　評価：3.59)