JR新橋駅烏森口から徒歩2分。食べログ百名店2020に選ばれているお店。都内に10店舗ぐらいある立ち食いうどん屋。都心が多い。
店外にある券売機で購入します。ツユは「かけ・ぶっかけ・おろし醤油」の3種類。「おろし醤油」は卓上にある出汁醤油を自分でかける。
左上にある、おすすめの「とり天&ちくわ天ぶっかけ[並](530円)」を注文。券を渡すと驚くほどあっという間に出てきます。
「とり天(2ヶ)・ちくわ天・ネギ」がのる。ツユは出汁が効いていて、かえしは強くない。飲める濃さ。
天ぷらは揚げ置きでサクサク感はないけど衣が薄いので美味しく食べれる。
とり天も衣が薄く、鶏肉もプリプリ。肉臭さもなく美味しい。どちらも美味しいけど私はとり天押しかな。
うどんは太すぎず細すぎず丁度よい食べ応えがある太さ。コシも強いけど思ったよりは強くない。
出汁醤油・七味・天かす・しょうが。卓上の調味料が嬉しい。
立ち食いカウンターのみ。雑多な印象の店内。
| おすすめ度 | ★★★★★☆ |
|---|---|
| 店名 | おにやんま 新橋店 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 交通手段 | JR新橋駅 烏森口 徒歩2分 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-16-23 |
| 営業時間 | [月~金]
7:00~23:00 [土・日・祝] 7:00~15:00 |
| 定休日 | 無休(臨時休業有り) |
| 食べログ | tabelog.com(口コミ:846件 / 評価:3.69) |
立ち食いそば・うどん店は、そばやうどんなどを立ち食い形式で提供する飲食店である。鉄道駅にあるものは「駅そば」とも呼ばれる。簡便な食事場所としての立ち食いそば店の起源は、江戸時代の江戸でのそばの屋台である。 簡単に食事をすませたい場合などに多く利用されているファストフード店の一種でもある。日本各地で見られる店舗形態で、鉄道駅のほか、大都市圏を中心に駅周辺やオフィス街などの市街地・商業地域で営業する店、あるいは遊園地、野球場や競馬場などの遊興施設で営業をする店も多々ある。店によっては立ち食いではなく、カウンターに簡易椅子を設けて腰掛けられるようになっている場合や、テーブル席を置いている場合もある。基本的に、客は店内のカウンター越しに厨房内にいる従業員へ料理を注文し、カウンター越しに出来上がった料理を受け取る。かつては、出来上がった料理と引き換えに、従業員へ代金の現金を手渡しするスタイルだったが、立ち食いそばチェーンの普及による金銭管理の徹底化、および保健所からの衛生上の観点による指導により、食券販売機を使用する店舗が増えている。