蕎麦いまゐ 四ツ谷三丁目店
四谷三丁目駅の4出口から目の前。2020年7月27日オープンの新しいお店。
「洋麺屋五右衛門」「星乃珈琲店」などを展開する「日本レストランシステム」の運営。
メニュー
いつも行く南青山店には「麻婆丼・カレー」はない。
タッチパネル式の券売機で券を購入します。券は出さなくてよい。数字で呼ばれる。
麻婆丼セット(800円)
「麻婆丼セット(800円)」を注文。麺は冷たいうどんを選択。
麻婆丼は花椒の香りが少しするけど辛さはない、旨味・コクは少ない。とろみは強い。普通。
うどんは海苔がのる。コシが強いけど強すぎず食べやすい。よく冷えていてエッジもたつ。
ツユは濃さも良く、甘さもほどほどで、バランスが良い。うどんは美味しい。
卓上
七味
店内
キレイな店内。立食カウンター・カウンター・テーブル席があります。40席と広い。