茅場町駅から徒歩4分程度。平成通り沿いにあります。「さだはる」と同じく「蕎麦まえだ」が改名したお店だそうだ。

メニュー

メニューも「さだはる」と似てます。ここ「たかね」の方が少し高い。

「生卵・温泉たまご」と「ねぎ・わかめ・おろし・天かす」をセルフでとれます。

テイクアウトメニュー

全品お持ち帰りができる。

天ざるそば(650円)

「さだはる」で美味しかった「天ざるそば(650円)」を注文。「たかね」の方が70円高い。

やや太めで平打ち。石臼挽きから行う自家製十割そば。押し出し器で出すタイプ。
そばはコシがあり、香りも良い。さすが十割。
つゆは甘さは少なく返しが強め。薬味が役立つ濃いめの味。

かき揚げは「たまねぎ・人参・えび・げそ等」と海鮮と野菜が入る。
少し固めの揚げ加減で「さだはる」の方がサクサクで衣が薄かった。
美味しいけど、個人的には「さだはる」の方が好き。価格も安いし。

玉子は温泉たまごをもらった。

トッピング

「生卵・温泉たまご」と「ねぎ・わかめ・おろし・天かす」をセルフでとれます。

卓上

カウンター席に椅子がついている。12席あります。