神田駅の南口・西口から徒歩2分程度。中山道沿い。「天かめ」は行ったけど「天亀」は初めて。

メニュー

口頭注文・現金払い。麺は「むらめん」。

ゲソ天そば(460円)

「ゲソ天そば(460円)」を注文。

「ゲソ天・ネギ」がのる。茹で置き、揚げ置き。ゲソ天は角切りの「ゲソ・玉ねぎ」が7:3ぐらいの比率。
ゲソのコリコリとした食感が良い。玉ねぎの甘みが加わることで変化が楽しめる。ツユは見た目ほど濃くはないが甘辛。

そばは「むらめん」のもの。太くてやわらかくてゴワゴワでコシというレベルではない。この蕎麦はな…。

卓上

七味

店内

立ち食いカウンターのみ。