秋葉原駅昭和通り口から徒歩6分。秋葉原は立ち食いそば屋が多い。二葉も秋葉原を代表するお店。

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冷し木クラゲひもかわうどん

「冷しうどん(310円)」+「木クラゲ(100円)」＝「冷し木クラゲうどん(410円)」です。
うどんは「ひもかわうどん」。蕎麦も気になったけどうどんにしてみました。

「ネギ・木クラゲ」がのります。木クラゲの量が多い。1個が大きく厚みもあるのでボリュームがる。
コリコリの良い食感。この量で「100円」は安い。ツユは出汁が効きかえしのバランスも良い。
ただ、ぬるい。ツユも麺もぬるい。これは、とても残念。水きりも弱く、汁が水っぽくなってしまっている。

「ひもかわうどん」はコシは全くなく小麦粉感もなく水っぽい。蕎麦のほうが良かったかな。
チュルチュルの食感は良いけどとても柔らかい。やはり、ツユもうどんもぬるかったのが残念。
温かい蕎麦にすればよかったかな、冷しうどんは失敗だ。

卓上

七味・楊枝

店内

立ち食いカウンターのみ。