板橋区役所前駅と板橋本町駅のちょうど中間あたり。各駅徒歩10分程度。大山駅からだと15分くらい。
国道17号沿いにあります。閉店した東十条の名店「そば谷」と同じ出汁・製麺所を継承しているとのこと。

メニュー

うどんも注文できる。「一由そば」のように半分もある。
券売機ではなく口頭で注文します。「PayPay」も利用できた。立ち食いそば屋では珍しい。
冬は「すいとん」もあるようだ、これは食べに行かないと。

テイクアウトメニュー

テイクアウトもできます。容器代「+40円」が必要。

ツユは無化調です。げそ天は原価率6割超えだそうだ。

ジャンボげそ天そば(410円)

「そば[半分](210円)」+「ジャンボげそ天(200円)」の計「410円」を注文。

「ネギ・ジャンボげそ天」がのる。「げそ」はコリコリの良い食感。たくさん入ってます。
作り置きだけどカリッとした食感がのこる。

ツユの色は濃い、甘め濃いめ。節の出汁がよく効いている。無化調なのでスッキリと食べれる。
蕎麦は普通な印象。「半分」は想像以上に少なかった。

卓上

七味

店内

カウンター席の8席。椅子はなく立ち食い席のみ。