恵比寿駅から徒歩1分。十割そばが食べられる立ち食い蕎麦屋です。複数飲食店を経営している「株式会社StyLe」の運営。

メニュー

店内に2台ある券売機で購入します。ご飯ものメニューも充実している。土地柄だろうか「生野菜サラダ」がある。

生麩そば(580円)

おすすめの中から「生麩そば(580円)」を冷たいそばで注文。少しイメージと違ったかな。蕎麦湯も付く。

ただ、焼いた生麩が付いているだけだった。生麩好きなので良いけど。これなら「もりそば(340円)」で良かったかな。

蕎麦は押し出しの十割蕎麦。平たい。見た目は「嵯峨谷」の蕎麦ととても良く似ている。

蕎麦はコシがあり風味も良い。ツユは無化調ということもあり意外とさっぱり。
美味しいけど驚きはないかな。ちなみに、もりそばは「10円」さ竹の方が安い。わかめが自由に食べれるのも「嵯峨谷」と一緒。

蕎麦湯はサラサラで少し白濁している。十割らしく蕎麦の味がして美味しい。

卓上

七味。わかめは前の受け渡し場所に置いてある。

店内

椅子のあるカウンター席が並ぶ。全21席。